Ζύμες

Υλικά:  1 κιλό αλεύρι300 γραμμάρια φέτα τριμμένηΜισό λίτρο γάλα χλιαρό1 φακελάκι μαγιά1 ασπράδι αβγού2 κρόκκοι αβγών150 γραμμάρια βούτυρο1 κουταλάκι ζάχαρη1 κουταλάκι αλάτιΠιπέρι Νόστιμη, παραδοσιακή ζύμη με γέμιση από το αγαπημένο μας τυρί! Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά

 Και ξαφνικά με το τίποτα μου ήρθε μία ιδέα να φτιάξω πατατόπιτα !!! Εγινε τέλεια κι εξαφανίστηκε αμέσως !!!  Είναι χορταστική οικονομική και πάααρα πολύ ωραία !!!

Υλικά:  2 φλιτζάνια βρασμένο και κομμένο κοτόπουλο½ φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα και σοταρισμένα2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος2 κουταλιές μαϊντανό1 φλιτζάνι τυρί τριμμένο Ψήνονται στο φούρνο και είναι μια καλή πρόταση για ένα πλήρες γεύμα! Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά

Συστατικά:    250 γραμμάρια  αλεύρι    ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ    2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη    1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο    Μια πρέζα αλάτι    Ζάχαρη για πασπάλισμα    Λάδι τηγανίσματοςΕκτέλεση: Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Τα ανακατεύουμε προσθέτοντας σταδιακά νερό και ζυμώνουμε.

Μόλις τελείωσε το ψήσιμο...κοπιάστε και πάρτε τσουρεκάκι... με...η χωρίς πραλίνα!!!!Τα καλύτερα τσουρέκια που μπορείτε να φτιάξετε! Ακόμα κι έπειτα από 1 εβδομάδα παραμένουν το ίδιο φρέσκα!! Κάντε την και θα με θυμηθείτε!Φτιάχνει: 6-8 τσουρέκια...Τι χρειαζόμαστε:1 ζαχαρούχο γάλα2,5 κουτιά (με το κουτί απ'το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη2 βανίλιες6 αυγά2 κουτιά σπορέλαιο ή αραβοσιτέλαιο1 κουτ.γλ.