Jump to Navigation

Ζύμες

Τυροπιτάκια με ζύμη για πολλές χρήσεις !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2016-07-19 18:59
up
151 users have voted.
 Υλικά:2 φλ. αλεύρι½ φλ. χλιαρό νερό1 φακελάκι μαγιά½ φλ. σπορέλαιο1 κ.γ. αλάτι1 κ.σ. ξίδιΓέμιση ό,τι θέλετε(τυρί με αυγό, λουκάνικο, κοτόπουλο, ζαμπόν-κασέρι, γέμιση για πίτσα,)ΕκτέλεσηΔιαλύουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό και το ρίχνουμε σε μια κούπα. Ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το ξίδι και το αλάτι. Ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το σπορέλαιο. Ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το 1ο φλ. αλεύρι και ανακατεύουμε.

Καλτσόνε !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2016-07-17 21:25
up
143 users have voted, including you.
_____________ΥΛΙΚΑ:1κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις1μαγιά 600γρ χλιαρό γάλα 1κουταλάκι αλάτι 3κουταλιές τής σούπας ελαιόλαδο 1κουταλάκι ζάχαρη Για την γέμιση: Ζαμπόν,τυρί,σάλτσα τομάτας Για την σάλτσα: τομάτα ,λάδι,αλάτι,πιπέρι,ριγανι.(ίσα ίσα να σωταριστουν λίγο σε ένα τηγανακι) ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: ________________________ Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το χλιαρό γάλα τη μαγιά,το αλάτι ,την ζάχαρη

Αραβικές πίτες

(sidagi.gr)
Sun, 2016-07-10 03:01
up
154 users have voted.
Υλικά:  Μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 1/2 κουταλιά μαγιά στιγμής2 κουταλάκια αλάτι250 ml χλιαρό νερό1 κουταλιά ελαιόλαδοΑλεύρι για το άνοιγμα της ζύμης Φτιάξτε τα αγαπημένα σας σάντουιτς με αυτή τη λεπτή, νόστιμη πίτα! Απαιτούμενος χρόνος:  100 λεπτά

Πίτσα με χωριάτικο λουκάνικο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2016-07-04 21:20
up
108 users have voted.
Υλικά:Για 2μεγάλα ταψιά τού φούρνου.Ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1φακελάκι ξερή μαγιά 1σφηνάκι ελαιόλαδο 500ml χλιαρό νερό Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Σάλτσα: 1φλυτζάνι τσαγιού χυμό τομάτας 3κουταλιές τής σούπας κέτσαπ 1κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1κουταλια τής σούπας ελαιόλαδο Ρίγανη και θυμάρι (ανακατεύουμε καλά όλα μαζί τα υλικά σε ε

Ζύμη για τάρτες

(sidagi.gr)
Thu, 2016-06-23 03:01
up
199 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα100 γραμμάρια νερό50γρ ελαιόλαδο50γρ βούτυρολίγο αλάτι250 γραμμάρια αλεύρι μαλακό10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ50 γραμμάρια ζάχαρη λευκή για τη γλυκειά τάετα1/2 κουταλιά γλυκού αλάτι για την αλμυρή τάρτα Βασική και γρήγορη ζύμη για γλυκές και αλμυρές τάρτες Απαιτούμενος χρόνος: 

Πίτα με τυρί και μπρόκολο

(sidagi.gr)
Wed, 2016-06-22 03:01
up
549 users have voted.
Υλικά: 

Πιροσκί με γέμιση πατάτα -τυρί- ζαμπόν !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2016-06-13 21:12
up
102 users have voted.
______________________________________ΥΛΙΚΑ:1κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις 600γρ χλιαρό γάλα 1μαγιά 1κουταλάκι αλάτι 1κουταλάκι ζάχαρη 1κουταλάκι ελαιόλαδο  ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ: Βραστή πατάτα, αβγά τυρί.(ελάχιστο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)και για τα πιροσκι ζαμπόν τυρί τα ίδια υλικά χωρίς πατάτα)Αρωματιστε με ότι μπαχαρικά σάς αρέσουν!ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣΣε μία λεκάνη βάζουμε το χλιαρό γάλα τη μα

Πιροσκί καταπληκτικά σε γεύση !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2016-06-09 14:11
up
88 users have voted.
    Υπέροχα σε εμφάνιση, πανεύκολα στην προετοιμασία και καταπληκτικά σε γεύση!  Ζύμη υλικά    4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις [(σως χρειαστεί και λίγο ακόμα)    2 φλυτζάνια φρέσκο γάλα    1 μαγιά νωπή των 40 γραμ.

Ζύμη για φύλλο της βέργας

(sidagi.gr)
Sat, 2016-06-04 03:02
up
183 users have voted.
Υλικά:  ½ κιλό αλεύρι1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι4 κουταλιές της σούπας λάδι1 φλιτζάνι τσαγιού νερό ή 2 αυγά             Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι εκτός από μισό φλιτζάνι που κρατάμε για το άνοιγμα του φύλλου. Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Ψωμί με mix από 3 είδη αλευριού !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2016-05-26 11:19
up
129 users have voted.
Χειροποίητο ψωμί με 3 είδη αλευριού !!!Έτοιμο και το ωραίο μας ψωμάκι!!Υλικά 1 κούπα τσαγιού αλεύρι καλαμποκιού2 κούπες τσαγιού αλεύρι ολικής1 κούπα τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κύβο μαγιά νωπή1 κουτ.γλυκού αλάτι4 κουτ.σούπας  λάδι1 κουτ.γλυκού ζάχαρη1 κούπα τσαγιού χλιαρό νερόΛιώνουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερόΡίχνουμε αλάτι ζάχαρη και τα άλευρα και το λάδιΑνακατεύουμαι καλά μέχρι να γίνει

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut