Διεθνής Κουζίνα

Μάφινς Σοκολάταςphotos ερασι τέχνηςγιά 12 μάφινς :1/2 βιτάμ μαλακό 1 γεμάτο φλυτζάνι ζάχαρη3 αυγά2 φλυτζάνια farin up1 φλυτζάνι γάλα1 κουβερτούρα3 κουταλ.σ. κακάοσε αντικολλητικό σκεύος βάζουμε το γάλα, την κουβερτούρα, το βούτυρο, τη ζάχαρη και το κακάο.τα λυώνουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας διαρκώς.το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφίνουμε στην άκρη να περιμένει.

 Mont Blanc !το χιονισμένο βουνό, γλυκό της Πρώτης του Έτους !παραδοσιακά χειμωνιάτικο, γιορτινό γλυκό, που έχει κάποια σχετική ομοιότητα με την  Παύλοβα γιά το γλυκό αυτό χρειαζόμαστε :- λευκές μαρέγκες  (να μην είναι ξερές μέσα, αλλά κάπως μαστιχωτές...)τις αγοράζουμε έτοιμες από ένα ζαχαροπλαστείο ή ακόμα καλύτερα, τις φτιάχνουμε μόνοι μας- ζαχαρωμένα κάστ

Έχουν λίγο κόπο αλλά το αποτέλεσμα είναι απολαυστικότατο και θα σας μεταφέρει στη μαγευτική Αλγερία.Related Posts

Κρέπες με κιμά
Τυροπιτάκια, της Φωτεινής
Κρέπες με φράουλες

Μια υπέροχη σαλάτα με εξωτική γεύση που μας έρχεται από το Μαρόκο! Εσείς; Θα την φιλοξενήσετε στη κουζίνα και στα πιάτα σας;Related Posts

Γλυκόξινη καροτοσαλάτα
Καροτοσαλάτα με αμύγδαλα
Λαζάνια φούρνου με κιμά

Far Breton farz fourn - en breton*όπου farz ήταν αρχικά το βασικό υλικό (farine)photos ερασι τέχνης - storytelling -το far breton το βρίσκουμε σε γραπτά τον XVIII αιώνα.αρχικά δεν ήταν γλυκό, μα μιά απλή συνταγή της ναυτικής Βρετάνης, πιάτο από σιτάλευρο ή σίκαλη, που συνόδευε το κρέας ή τα λαχανικά.αυτό το πιάτο έτσι, ως "αλμυρό", βρίσκεται πιά μονάχα στη Βρετάνη.κατά τα άλλ