Γλυκά

Εκρηξη γεύσεις με την πρώτη μπουκιά -ότι πιο απλό και πιο γευστικό με σκέτο φύλλο βούτυρο και ζάχαρη !!! Υλικά1/2 κιλό φύλλο κρούστας80 γραμ βούτυρο γάλακτος80 γραμ βούτυρο τύπου Κερκύρας80 γραμ φυτίνη1 βανίλια μασουράκιΣιρόπι400 γραμ ζάχαρη300 γραμ νερό2 κουταλιές σούπας γλυκόζη1 βανίλια1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμόνιΑπό την στιγμή βρασμού  βράζουμε ακόμα 5 λεπτά βγάζουμε από την φωτιά και προ

Φτιάξτε αυτά τα πεντανόστιμα cupcakes ως σνακ για τα παιδιά σας αλλά και για πάρτι γενεθλίων!!Bake this delicious cupcakes for your children and prepare these for Birthday Party!Υλικά (Ingredients):125γρ. αλεύρι (125gr. flour)125γρ. ζάχαρη (125gr. sugar)2 βανιλίνες (2 vanillins)1/4 κ.γ. σόδα (1/4 tsp baking soda)125γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (125gr.

το clafoutis Limousin των κερασιών πάλι !photosερασι τέχνηςΓιά clafoutis έχουμε μιλήσει εδώ πάλι και πάλι εδώ  κι εδώ.Είναι παραδοσιακό Γαλλικό γλύκισμα, κατ' εξοχήν της εποχής των κερασιών.Πειραματίζομαι κάθε φορά, με μικροδιαφορές στις συνταγές του.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 ψωμί μπαγκέτα κομμένες σε πλάγιες φέτες1 γλυκόπικρη σοκολάτα κομμένη σε χοντρά κομμάτιαέξτρα παρθένο ελαιόλαδοθαλασσινό αλάτιΞύσμα από πορτοκάλι για γαρνίρισμα Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα ένα απλό γλυκάκι με σοκολάτα για όλη την παρέα Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Παραδοσιακό κανταΐφι με γέμιση τυριού εύκολο που προέρχεται από  την Τουρκία αλλά και τον αραβικό κόσμο !!!Υλικά    1 πακέτο φύλλο κανταΐφι (450-500 γρ.)    150 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο    400 γρ. τυρί κρέμα    τριμμένο φιστίκι Αιγίνης     Σιρόπι    300 γρ. νερό    200 γρ. ζάχαρη    1/2 λεμόνι, τον χυμό τουΥλικά    1 πακέτο φύλλο κανταΐφι (450-500 γρ.)    150 γρ.