Γλυκά

ΑΦΡΑΤΗ ΖΟΥΜΕΡΗ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ!!! Υλικά250 γραμμάρια αλεύρι φαριναπ,250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου,350 γραμμάρια ζάχαρη,3 κουταλιές της σούπας κονιάκ,2 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ,5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου,200ml νερό,100 γραμμάρια κακάοΧτυπάμε παρα πολύ καλά βούτυρο με ζάχαρη,προσθέτουμε ενα ενα τα αυγά,στην συνέχεια το κακάο,μπέικον,και τέλος το νερό,και το κονι

ΒΑΖΟΥΜΕ 12 γραμμάρια ζελατίνη φύλλα σε πολύ παγωμένο νερό.Βάζουμε 700 γραμμάρια φρέσκο γάλα στην κατσαρόλα να ζεσταθεί.Χτυπάμε στο μίξερ 4 αυγά,με 250 γραμμάρια ζάχαρη,και 160 γραμμάρια βούτυρο.Ρίχνουμε στο ζεστό γάλα τις ζελατίνες αφού τις σφίξουμε στο χέρι μας καλά,ανακατεύουμε ρίχνουμε και 2 βανίλιας και τέλος προσθέτουμε το γάλα στο μείγμα των αυγών.Τα τοποθετούμε η σε ποτήρι,η σε μπολάκι η σε

​Για το σιρόπι    900 ml νερό    1200 γρ. ζάχαρη    2 κ.σ. μέλι    φλούδα από 1 λεμόνι    1 στικ κανέλαςΓια το κέικ    215 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική    1 1/2 γρ. μαστίχα    8 αυγά μέτρια    1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας    250 γρ. βούτυρο λιωμένο    200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό    200 γρ. αλεύρι μαλακό    2 κ.σ.

Απλά και γρήγορα !!!ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ7 αυγάμισό κιλό αλεύρι έτοιμο βανίλιας -υπάρχει σε ολα τα σούπερ μάρκετ-ΜΟΝΟ ΑΥΤΑ ΤΑ 2 ΥΛΙΚΑ  ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΤΙΠΟΤΑ ΑΛΛΟΤα χτυπάμε 15 λεπτά και τοποθετούμε σε λαδόκολλα στο ταψί φούρνου και το ψήνουμε για 30 λεπτά στους 160 βαθμούςΤο αφήνουμε να κρυώσει και το ανάποδο γυρίσουμε πάλι μέσα στο ταψί .Χτυπάμε με το σύρμα 2 λεπτά 1 ζαχαρούχο,600 γραμμάρια φυτική

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:1 αυγό,μισό σακουλάκι μπέικιν παουντερ,1κούπα σιμιγδάλι ανάμικτο χοντρό,ψιλμισή κούπα αλεύριξύσμα ενός πορτοκαλιούμισή κούπα ζάχαρη4 κουταλιές της σούπας φυσικό χυμό πορτοκαλιού4 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο1 βανίλιαμισή κούπα στραγγιστό γιαούρτιΧτυπάμε στο μίξερ το  αυγό,την ζάχαρη,τον χυμό,το λάδι,το γιαούρτι,το ξύσμα.Στη συνέχεια ρίχνουμε απαλά το αλεύρι,σιμιγδάλι,μπέικιν β