Γλυκά

 ΚΟΡΜΟΣ ΓΙΟΡΤΙΝΟΣ που θα κλέψει την παράσταση μικρών και μεγάλων !!!ΜΠΟΡΕΊΤΕ ΝΑ ΚΆΝΕΤΕ ΤΟΝ ΚΟΡΜΌ ΟΛΟ ΤΟ ΧΡΌΝΟ ΟΧΙ ΜΌΝΟ ΓΙΟΡΤΙΝΌΥλικά για 2 κορμούςΠΑΝΤΕΣΠΆΝΙ5 αυγά ολόκληρα1 ασπράδι 300 γρ.ζαχαρη2 Βανίλιεςμισό κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού230 γρ.αλευρι ΜΆΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ (η για όλες τις χρήσεις)2 κουταλάκια μπέικεν παουντερΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΈΜΑ 2 τενεκεδακι φυτική κρέμα1 συσκευασία Φιλαδέλφεια1 βανίλια6 κουταλιέ

 Πάστα Ταψιού Lemon Pie με Καμένη Μαρέγκα!!!!Μια Υπερ τέλεια Πάστα Ταψιού με Αφράτο Παντεσπάνι, Βελούδινη κρέμα Λεμονιού και φυσικά Καμένη Μαρέγκα συνθέτουν αυτό το υπέροχο γλυκό που σίγουρα θα κάνει το καλύτερο ποδαρικό στα Γιορτινά σας τραπέζια.

  Κανταιφάκια σπέσιαλ !!!ΣΥΝΤΑΓΗ:500 γρ κανταιφι,450 γρ βουτυρο αναμικτο αγελαδινο-προβειο,350 γρ καρυδι-αμυγδαλα,1 κ.γλ κανελα,μισο κ.γλ.γαρυφαλο!       ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βουτυρωνουμε με τα 50γρ το ταψι!Σε ενα μπολ ανακατευουμε καρυδια-αμυγδαλα-κανελα-γαρυφαλο!Ανοιγουμε το κανταιφι!Παιρνοντας κανταιφι λωριδες λωριδες βαζουμε στην ακρη τους γεμιση και τα τυλιγουμε και τα τοποθετουμε στο ταψι!Εχουμε λιωσει

 Γλυκό σαρίκι ή φρουτομπακλαβάς !!!Υλικά1 κιλό φύλλο κρούστας5 αυγά3 κούπες τσαγιού αμύγδαλο ασπρισμένο και καβουρδισμένο (σε γραμμάρια είναι 400)1 1/2 κούπα διάφορα φρουί γλασέ  ψιλοκομμένα1 κούπα τσαγιού ζάχαρη1 κούπα φρυγανιά Λίγο λικέρ ή κονιάκ3 βανίλιες200 γραμ. βουτυρο ΕκτέλεσηΧτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και τους κρόκους χωριστά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Μόλις το τελείωσα!!   Γαλακτομπούρεκο Κανταιφι! Δεν μπορείτε να φανταστείτε τι ωραία κρέμα!!!   Γαλακτομπούρεκο κανταΐφι ...απλά Θεϊκό ..Μυρωδάτη απαλή αφράτη κρέμα με απίθανη γεύση !!!! Απλό γευστικό εύκολο !!!Και η συνταγή μου500 γρ κανταιφι, 250 γρ βουτυρο αγελαδινο λιωμενο κρυο!ΚΡΕΜΑ: Βαζουμε 1 λιτρο γαλα φρεσκο με 5 κ.σ.