Γλυκά

 ΥλικάΣιρόπι1και 1/2 κούπα τσαγιού ζάχαρη2και 1/2 ποτήρια νερού νερό1 ξύλο κανέλαςμερικά γαρύφαλλαφλούδα από 1 λεμόνιλίγες σταγόνες λεμονιούΕκτέλεσηΤα βάζουμε όλα μαζί σε κατσαρόλα και τα βράζουμε για 5 λεπτά.Τα κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι .Ανακατεύουμε να λιώσει και το αφήνουμε στην άκρη.Υλικά για τον χαλβά1/2 κούπα τσαγιού βούτυρο1 κούπα γεμάτη καλά σι

Zύμη Αν προτιμήσετε σε τάρτα 125 γρ. αλεύρι90 γρ. βούτυρο παγωμένο  σε μικρά κομμάτια1 κουτ. σούπας ζάχαρη κρυσταλλική1 κουτ. σούπας νερό Για τη γέμιση:13 - 14 βερίκοκα, χωρίς τα κουκούτσια, στη μέση3 κουτ.

Υλικά:  Για 4 άτομα225 γραμμάρια τυρί κρέμα⅓ φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη½ φλιτζάνι baileys2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο espresso1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος κρύα113 γραμμάρια φρέσκα σμέουρα, πολτοποιημέναπερίπου 12 μπισκότα σοκολάτας τριμμένα   

Tαψάκι σε μέγεθος τούρταςΥΛΙΚΆ1 κούπα τσαγιού αλεύρι1 κούπα τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό1 κούπα τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό20 γραμ .[ένα φακελάκι ] μπέκιν πάουντερ1 βανίλια σε σκόνη2 αυγάξύσμα από 2 πορτοκάλια1 κούπα τσαγιού ζάχαρη1 κούπα τσαγιού γιαούρτι1/2 κούπα τσαγιού καλαμποκέλαιο1/2 κούπα τσαγιού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού   

Υλικά συνταγήςΥΛΙΚΑ1πακέτο βούτυρο 250 γραμ.1 ποτήρι νερόύ άχνη ζάχαρη2 αυγά4 κουτ.σούπας κακάο κοσκινισμένο1 κουβερτούρα λιωμένη1 φλ.καφέ κονιάκ1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια1 πακέτο μπισκότα πτί μπέρ1/2 φλ.τσαγιού γάλα για να ραντίσουμε τα μπισκόταΓλάσο150 γραμ.κρέμα γάλακτος1και 1/2 συσκευασία κουβερτούρα 125γραμ συν 75 γραμ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ σπάμε τα μπισκότα και ραντίζουμε με το γάλα.