Γλυκά

 Μουσταλευριά με πετιμέζι...Ωραιότατο παραδοσιακό χωριάτικο επιδόρπιο θυμίζει που μανούλα!!!!!Συνταγη!!Δυο ποτηρια μεγαλα πετιμεζι τρια ποτηρια νερο ενα ποτηρι οχι γεματο αλευρι λευκοΒαζω  το πετιμεζι με το νερο σε κατσαρολα εως οτου γινει χλιαρο ριχνω σιγα σιγα το αλευρι και δουλευω με το συρμα να μην σβολιασει σε μετρια φωτιαΟταν αρχιζει να πηζει ριχνω δυο χουφτες χονδροτριμμενο καρυδι και συνεχ

 Τουλουμπάκια Χρυσαφένια και Σιροπιαστά!!Εκπληκτικά, Χρυσαφένια, Τραγανά και φουλ Σιροπιαστά Τουλουμπάκια όνειρο ,συνταγή επιτυχίας, επαγγελματική με Άψογο αποτέλεσμα εγγυημένα!!!Για το Σιρόπι (Βράζουμε για 4 λεπτά από την στιγμή του βρασμού)700 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική400 γρ νερό150 γρ Γλυκόζη1 ξυλάκι κανέλαςΓια τα Τουλουμπάκια325 γρ νερό50 γρ Ελαιόλαδο10 γρ ζάχαρη κρυσταλλική5 γρ αλάτι250 γρ Αλεύρι

Πωπωπωωω ΣΠΈΣΙΑΛ αφράτο γευστικό Κωκ ταψιού!!!!Πως το έκανα:. Έφτιαξα πρώτα την Κρέμα:Έβαλα 1 λίτρο γάλα με 6 κ σ.ζαχαρη και 100 γρ κορν φλαουρ να δέσει! Την κατέβασα και έριξα μέσα 1 βανίλια και 50 γρ βούτυρο την ανακατεψα και την έβαλα σε ένα μπολ την σκέπασα με διάφανη μεμβράνη την άφησα να κρυώσει και την έβαλα στο ψυγείο!            Ξεκίνησα το Παντεσπάνι:Χτύπησα 5 αυγά με 125 γρ ζάχαρη!

Σάμαλι Καρύδας Αιγύπτου Πειρασμός!!!Ενα Σιροπιαστό Σάμαλι Καρύδας εξ Αιγύπτου σε χρόνο ρεκόρ κυριολεκτικά, με λίγα υλικά, απεριόριστη Μοναδική σιροπιαστή υφή που σίγουρα θα κλέψει τις εντυπώσεις !!!Σάμαλι Καρύδας Αιγύπτου Πειρασμός!Το απόλυτο Σιροπιαστό με Ανατολίτικο Άρωμα και Γεύση σε χρόνο Ρεκόρ !!!Για το Σιρόπι (Βράζουμε για 2 λεπτά απο την στιγμή του βρασμού)340 γρ ζάχαρη κρυσταλλική220 γρ Νε

Υπέροχα γλυκά ψωμάκια με γέμιση κρέμας !!!Αφράτα,εύκολα, γευστικά ρολακια με βελούδινη κρέμα!!!     Υλικά Ζύμης:1 φακελακι ξερή μαγιά,50 γρ ζάχαρη,180ml γάλα φρέσκο,1 ασπράδι αυγού,20 γρ βούτυρο μαλακό,20 ml ελαφρύ λαδι,μισό κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι,350 γρ αλεύρι Φαριναπ,1 βανίλια!