Γλυκά

 ΣΠΈΣΙΑΛ ΤΟΎΡΤΑ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!!!                ΣΥΝΤΑΓΗ:ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 5 αυγα,125 γραμμαρια ζαχαρη,155 γραμμαρια αλευρι φαρινα,1 βανιλια!

Όποιος αγαπά το παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο με τα τραγανά φύλλα κρούστας, τότε το  γαλακτομπούρεκο με την αφράτη, βελούδινη , αρωματική κρέμα του και με το σιροπιασμένο φύλλο κανταΐφι θα το λατρέψει.

Τα ποιο γευστικά αφράτα ΣΠΈΣΙΑΛ θα λεγα Κωκακια!!!!Υλικά:1/1/2 φλ αλεύρι,3/4 φλ ζάχαρη,5 αυγα 1 κ γ.βανιλια,1 κ σ κόρν φλάουρ!        Γέμιση:1/4 φλ.κορν φλάουρ,1/2 φλ.ζάχαρη,1 φλ.γαλα,3 κρόκους!    Γλάσο:300 γρ κουβερτουρα,150 γρ βούτυρο,1/2 φλυ.νερο,(3 κ σ βούτυρο για να ανοίγουμε την λαδόκολλα)!      Εκτέλεση: Χτυπάμε τα ασπράδια με την ζάχαρη σε μαρέγκα! Χτυπαμε τους κρόκους μόνους και στην συν

 .

Η Ωραιότερη γευστική Τούρτα Καραμέλας!!! ΣΥΝΤΑΓΉ:ΒΑΣΗ:4 αυγά,1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη,1 ποτήρι γάλα,μισό ποτήρι λάδι ελαφρύ,2 ποτήρια αλεύρι Φαρίνα,4 κ.σ.κακαο,1 βανίλια(Τα υλικά όλα τα μετράμε με το ίδιο ποτήρι των 200 ml )! ΣΙΡΌΠΙ:3 ποτήρια γάλα,1 ποτήρι ζάχαρη,μισό ποτήρι λάδι,3 κ.σ.κακαο 100 γρ σοκολάτα! ΣΑΝΤΙΓΊ:1 μορφατ μεταλλικό κουτί,1 ζαχαρουχο γάλα,150 γρ σιρόπι Καραμέλας! ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ:Καραμ