Γλυκά

Υλικά:  1 κιλό μανταρίνια1 λεμόνι3 1/2 κούπες ζάχαρη5 κούπες νερό  Κόβουμε το λεμόνι και τα μανταρίξνια αρχικά στα τέσσερα και στη συνέχεια σε φέτες μισού εκατοστού. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα βάζουμε σε μεγάλο μπολ. Απαιτούμενος χρόνος:  160 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  1 μεγάλο ώριμο αβοκάντο (περίπου 400γρ.) 30γρ. ζάχαρη 20γρ. νερό Φρέσκος χυμός από ½ λεμόνι, κατά προτίμηση βιολογικό 200γρ. κρέμα γάλακτος Ροδόπη 35% λιπαρά  Ελαφρύ και δροσιστικό επιδόρπιο για όσους προσέχουν τη διατροφή τους! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Ενας μικρός επίλογος για τις πιό γλυκιές γιαγιάδες που είχαμε όλοι μας !!Με συγκίνηση μεγάλη ανεβάζω αυτήν την συνταγή της γιαγιάκας μου ξεφυλλίζοντας το κιτρινισμένο τετράδιό της ,τότε που μικρό κοριτσάκι ανακατευόμουν με τα ζυμαράκια να πλάθω κουλουράκια κι εγώ και με φώναζε να την βοηθάω !!

 Δεν θα το πιστέψετε ότι ΜΟΝΟ σε 10 λεπτά και με 3 υλικά φτιάχνετε αυτά τα υπέροχα κεικάκια για τον καφέ το τσάι το κολατσιό τα παιδάκια !!!ΦΤΙΆΞΤΕ ΤΑ θα ξετρελαθείτε χωρίς να ασχοληθείτε πολύ και θα τα λατρέψετε !!!Υλικά1 μερέντα το μικρό μέγεθος10 κουταλιές σούπας αλεύρι2 αυγάΤι κάνουμεΣε ένα μπολ χτυπάμε για 2 λεπτά τα αυγά ολόκληρα.Προσθέτουμε όλη την μερέντα ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα κι

 YλικάΓια την βάση1+1/2 κούπα ινδική καρύδα1+1/2 κούπα φαρίνα1 κουτ.