Γλυκά

Υλικά    4 φλιτζάνια  νερό    1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη    1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό    5 βανίλιες    Ξύσμα από 1 μεγάλο λεμόνι (ή δύο ανάλογα με το μέγεθος)    2 φύλλα σφολιάτας    Ζάχαρη άχνη    Κανέλα    2 κ.σ μαργαρίνηΕκτέλεσηΒράζουμε το νερό με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη'Προσθέτουμε  το σιμιγδάλι, σταδιακά μαζί με τη βανίλια και το ξύσμα λεμονι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 1/2 κουταλάκι σόδα2 κουταλάκια αμμωνία1 1/2 κιλό αλεύρι1 φλιτζάνι γάλα2 βανίλιες10 κουταλιές της σούπας βούτυρο7 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια4 φλυτζάνια ζάχαρη Συνοδέψτε τα μαζί με τον καφέ σας Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

 Υλικά    5-6 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια    2 Κ.Σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις    ½ φλιτζάνι ζάχαρη    1 κ.γ. κανέλα    ¼ κ.γ. αλάτι    2 Κ.Σ. νερό    ¾ φλιτζανιού νιφάδες βρώμης    ¼ κ.γ. αλάτι    3 Κ.Σ βούτυρο    3 Κ.Σ. φυστικοβούτυρο    1/3 φλιτζανιού + 3 κ σούπας μαύρη ζάχαρηΕκτέλεσηΠροθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνετε ένα μεγάλο πυρέξ.

Υλικά    1 κουτί ζαχαρούχο γάλα    2 κουτιά σαντιγί ERMOL/ MORFAT    1-2 βανίλιες ή 1-2 κ.γ εσάνς βανίλιας    200 γρ. κουβερτούρα    4-5 γκοφρέτες τύπου σοκοφρέτα (σοκολάτα γάλακτος ή υγείας)    1 φλυτζάνι αλεσμένα φουντούκια    1,5 πακέτο μπισκότα τύπου ΠΤΙ ΜΠΕΡ    λίγο γάλα για να βρέξουμε τα μπισκόταΕκτέλεσηΣε μπεν μαρί λιώνω την κουβερτούρα.

ΥΛΙΚΑ1 MORFAT κρέμα [φυτική σαντιγί]1 και μισό πακέτο μπισκότα Digestive125 γραμ.βούτυρο,η,μαργαρίνη 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 τυρί Philadelfphia 300 γραμ.