Γλυκά

1 λίτρο φρέσκο γάλα, 200 γρ κουβερτούρα, 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 125 γρ μαργαρίνη, 2 κουταλιές της σούπας κακάο, 1 φλυτζάνια τσαγιού ανθός αραβοσίτου ή Κάστερ πάουντερ, λίγο γάλα για να διαλύσουμε το άνθος αραβοσίτου και το κακάο, 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ, 2 φακελάκια Garni Γιωτης,400 ml γάλα για τη σαντιγί !  Τι κάνουμε Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το 1 λίτρο γάλα και αφού ζεσταθεί

 Υλικά1 φλιτζάνα βιτάμ2 φλιτζάνια ζάχαρη6 αυγά2 βανίλιες3/4 της φλιτζάνας κακάο1/2 φλιτζάνα γάλα1 γιαούρτι στραγγιστό2 φλιτζάνες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1/4 κουταλάκι του γλυκού σόδα  Τι κάνουμεΧτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί για 5 λεπτά περίπου.Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία φόρμα ή ένα στρογγυλό ταψάκι ρίχνουμε το μείγμα και ψηνουμε στους 180 βαθμούς αντιστάσεις για 50 λεπτά περίπου.Α

   Υλικά400 γρ κανταΐφι,2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης, 1 κουτί Γκαρνί Γιώτης,250 γρ Βιτάμ λιωμένοΓια το σιρόπι 800 ml νερό,800 γρ ζάχαρη,λίγο χυμό λεμόνιΤι κάνουμε Ανοίγουμε πολύ καλά με τα χέρια μας το κανταΐφι και το βάζουμε στο ταψίΠεριχύνουμε πάνω στο κανταΐφι το λιωμένο Βιτάμ και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει ωραίο χρυσαφί χρώμαΌσο ψήνουμε το κανταΐφι ετοιμάζουμε και

Έτοιμοι οι λουκουμάδες!!!  Από την εικόνα σίγουρα θα καταλάβετε πόσο ΣΟΥΠΕΡ λουκουμάδες είναι!!!Υλικά 1  κούπα γάλα χλιαρό,1  κούπα νερό χλιαρό,1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη(εγώ έβαλα 2 κουταλιές ζάχαρη),4 κουταλιές της σούπας λάδι,2 φακελάκια μαγιά,3 και 1/4 κούπας αλεύρι γ.ο.χ Τι κάνουμε Ανακατεύουμε στο νερό τις μαγιές,ρίχνουμε το γάλα,το αλάτι,τη ζάχαρη και τ

Υπέροχο κέικ με Νουτέλα και τυρί κρέμα. Μια εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό σπογγώδες κέικ, εξαιρετικό για πρωινό και σνακ με τις ιδιαίτερης γεύσεις του τυριού και της νουτέλας! Υλικά συνταγής 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ζάχαρη 125 γρ. τυρί ρικότα ή ανθότυρο 125 γρ. τυρί μασκαρπόνε ή άλλο μαλακό τυρί κρέμα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 250 γρ. αλεύρι για πίτσα (τύπου 00) 5-6 κ.σ.