Μους Λεμόνι-θα μπορούσες να την πεις και κρέμα, μα είναι πιό ανάλαφρη από κρέμα-photosερασι τέχνηςθα χρειαστούμε :500 γραμ γιαούρτι στραγγιστό1 κουτί ζαχαρούχο γάλαχυμό και ξύσμα από 3 μεγάλα, ακέρωτα λεμόνιαΜε μίξερ χειρός, μέσα σε βαθύ μπωλ χτυπάμε μερικά λεπτά το ζαχαρούχο γάλα.Προσθέτουμε το στραγγισμένο γιαούρτι συνεχίζοντας το χτύπημα.Προσθέτουμε σιγά σιγά τον χυμό λεμονιού και το ξύσμα (κρ