Jump to Navigation

βούτυρο

Χοιρινό με μήλο και κρεμμύδια

(sidagi.gr)
up
290 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα 600 γραμμάρια χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους50 γραμμάρια βούτυρο300 γραμμάρια ολόκληρα κρεμμύδια στιφάδου2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας χυμό από σταφύλι2 κομμένες λεπτές φέτες πράσινα μήλα1 κουταλιά της σούπας κουκουνάριλίγο φασκόμηλο ψιλοκομμένο1 πρέζα αλάτιλίγο πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Κορμός σοκολάτας

(sidagi.gr)
up
254 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το παντεσπάνι1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις6 αυγά χωριστά κρόκους με ασπράδια1/4 φλιτζάνι κακάο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1/3 φλιτζάνι ζάχαρη200 γραμμάρια κουβερτούραΛαδόκολλαΓια τη γέμιση100 γραμμάρια κουβερτούρα½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος2 φλιτζάνια τυρί μασκαρπόνε

Τάρτα με πράσο, μπέικον και ελβετικό τυρί

(sidagi.gr)
up
268 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα330 γραμμάρια πράσα κομμένα σε φέτες1 κουταλιά της σούπας βούτυρο100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά80 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο σε καρέ130 γραμμάρια τριμμένο ελβετικό τυρί τριμμένο1 κουταλιά της σούπας αλεύρι200ml γάλα2 αυγά1 πρέζα μοσχοκάρυδο1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα1 στρογγυλή ζύμη για τάρτες (32 εκατοστά)Αλατοπίπερο

Πουρές από κάστανο

(sidagi.gr)
up
174 users have voted.
Υλικά:  Για 6 άτομα Μισό κιλό κάστανα βρασμένα και καθαρισμέναΓάλαΒούτυρο1 σκελίδα σκόρδο1 πρέζα μπούκοβο1 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένοΑλάτιΠιπέρι Δεν πρέπει να λείψει από το γιορτινό τραπέζι Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Φιλανδική πουτίγκα με αμύγδαλα και καρότα

(sidagi.gr)
up
154 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα675 γραμμάρια καρότα 4 κουταλιές της σούπας κομμένα αμύγδαλα 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο ψωμί 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 50 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 20 ml καστανή ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι

Video : Γαλοπούλα ψητή με σαμπάνια και μήλα

(sidagi.gr)
up
419 users have voted.
Υλικά:  Για 8 - 10 άτομα1 γαλοπούλα 4,5 κιλά1/2 φλιτζάνι βούτυρο, κομμένο σε κύβους2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα στη μέση1 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδουαλάτι, πιπέρι2/3 (750 γραμμάρια) σαμπάνια ή λευκός αφρώδες οίνος1 μεγάλη σακούλα ψησίματος Ψητή γαλοπούλα με σαμπάνια, γεμιστή με μήλα για ένα ξεχωριστό γιορτινό μενού!

Video : Χοιρομέρι γλασαρισμένο με μέλι

(sidagi.gr)
up
261 users have voted.
Υλικά:  Για 15 μερίδες1 μπούτι χοιρομέρι 2,5 κιλά 1/4 φλιτζάνι ολόκληρα γαρύφαλλα (καρφάκια) 1/4 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού ή γλυκόζη 2 φλιτζάνια μέλι 2/3 του φλιτζανιού βούτυρο Δείτε βήμα βήμα πως να πετύχετε ξεροψημένο χοιρομέρι αυτά τα Χριστούγεννα. Οικονομική αλλά και πολύ γευστική επιλογή! Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - βούτυρο


Main menu 2

by Dr. Radut