αμύγδαλα

Kάθε σαββατοκύριακο πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξουμε ένα κέικ. Για το πρωϊνό, για το σχολείο, για τον καφέ, για να απαντήσουμε στο ερώτημα ‘’έχουμε κάτι να φάμε?’’.Εκτός των συνηθισμένων σοκολάτας-βανίλιας, κάνουμε και λίγο διαφορετικά κέικ.Με καρότο έχω κάνει αυτό και τώρα δοκίμασα ένα άλλο πασπαλισμένο με καρύδα τριμμένη. Η καρύδα δίνει πολύ ωραία γεύση σε αυτό το κέικ.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα30 μέτρια φιρίκια1 κούπα χυμό λεμονιού1 1/2 κουταλιά σούπας γεμάτη αλάτι 1.000 γραμμάρια ζάχαρη1 λίτρο½ κουταλιά του γλυκού βανίλια5-6 γαρύφαλλο60 αμύγδαλα ασπρισμένα Νόστιμο και ιδιαίτερα αρωματικό φρούτο που γίνεται εξαιρετικό γλυκό του κουταλιού με μοναδική γεύση και άρωμα! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το γλυκό220 γραμμάρια  κάσιους220 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης50 γραμμάρια κράνμπερι220 γραμμάρια φρούτα γλασαρισμένα100 γραμμάρια αμύγδαλα λευκά ελαφρώς καβουρδισμένα στο φούρνο600 γραμμάρια κουβερτούρα κομμένη σε πολύ μικρά κομμάτια200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος80 γραμμάρια μέλι

Υλικά:  Για 2 άτομα150 γραμμάρια φράουλες - περίπου 1 1/2 φλιτζάνι100 γραμμάρια σταφύλια, κόκκινο ή μαύρο ποικιλία ταιριάζει καλύτερα75 γραμμάρια τυρί χαλούμιΜια χούφτα αμύγδαλα, σπασμέναΒαλσαμικό ξύδιΦυλλαράκια μέντας1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδοΧυμό από ένα λεμόνι ή λάιμ Δροσερή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες

Υλικά: