Jump to Navigation

αλεύρι

Μαφινς μπανάνα σοκολάτα

(sidagi.gr)
Tue, 2013-11-12 09:16
up
81 users have voted.
Υλικά: 

Μάφινς με καρύδια και μύρτιλλα

(sidagi.gr)
Sat, 2013-11-09 09:00
up
50 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα3 αυγά1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του125 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (εσάνς)150 γραμμάρια καστανή ζάχαρη60 γραμμάρια γάλα250 γραμμάρια βατόμουρα καθαρισμένα250 γραμμάρια καρυδόψιχα Αφράτα και γλυκά μάφινς γεμιστά με φρούτα και καρύδια

Γκόγκες Μονεμβασιάς

(sidagi.gr)
Mon, 2013-11-04 09:50
up
29 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό αλεύρι σκληρό1 αυγόλίγο λάδιαλάτινερό όσο πάρειΜυξήθρα ξερή τριμμένη για σερβίρισμα Οι γκόγκες ή σπανιώτερα γκόγκιζες είναι παραδοσιακό ζυμαρικό της Λακωνίας και της Αργολίδας. Παρασκευάζονται από αλεύρι, νερό και αλάτι Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Λαχανόπιτα

(sidagi.gr)
Fri, 2013-11-01 15:30
up
70 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια το φύλλο2 1/2 φλ. σκληρό αλεύρι3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ1 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι1 κουταλάκι αλάτι1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο2 κουταλιές του γλυκού παγωμένο βούτυρο8 κουταλιές της σούπας κρύο νερόΓια τη γέμιση1 ½ κιλό λάχανο300 γραμμάρια φέτα200 γραμμάρια ελαιόλαδο2 πρέζες αλάτι 

Ηπειρώτικη μανιταρόπιτα

(sidagi.gr)
Fri, 2013-11-01 13:25
up
38 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 μερίδεςΓια τη ζύμη3/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 700 γραμμάρια)3 κουταλιές ελαιόλαδο λίγο αλάτι1 ποτήρι κρύο νερόΓια τη γέμιση5-6 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα1 κιλό, μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες (Αγαρικά, Αμανίτες, Βωλίτες. Κανθορίσκοι, Κρατερέλλοι, Μακρολεπιότες)αλάτι, πιπέρι4 αυγά4-5 κουταλιές ελαιόλαδο

Τυρόπιτα Μάνης

(sidagi.gr)
Fri, 2013-11-01 11:00
up
31 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια το φύλλο300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις120 γραμμάρια ελαιόλαδο1 πρέζα Αλάτι50 γραμμάρια χλιαρό νερό ή όσο πάρειΓια τη γέμιση750 γραμμάρια ανάλατη μυζήθρα350 γραμμάρια φέταγάλα, περίπου μια κούπα τσαγιούαλεύρι φαρίνα μια μικρή κούπα τσαγιού3-4 αυγάάνηθο ή μάραθολίγο σουσάμιαλάτι και πιπέρι

Λαδοπαξίμαδα Κυθήρων

(sidagi.gr)
Fri, 2013-11-01 09:17
up
50 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα512 γραμμάρια αλεύρι κίτρινο σταρένιο240 γραμμάρια ελαιόλαδο1 φακελάκι μαγιά ξερή240 γραμμάρια χλιαρό νερό2 κουταλιές του γλυκού αλάτι Τα παξιμάδια Κυθήρων φτιάχνονται με σταρένιο αλεύρι, γι'αυτό έχουν έντονο κίτρινο χρώμα και με ελαιόλαδο Απαιτούμενος χρόνος: 

Μπατζίνα Θεσσαλίας

(sidagi.gr)
Thu, 2013-10-31 13:30
up
39 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα500 γραμμάρια γάλα25 με 30 γραμμάρια μαγιά φρέσκια250 γραμμάρια φέτα τριμμένη2 αυγά380 γραμμάρια αλεύριβούτυρο για το ταψί Λαχταριστή και παραδοσιακή τυρόπιτα από τη Θεσσαλία με γάλα, φέτα και αυγά Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Μανιάτικη Γαλόπιτα

(sidagi.gr)
Thu, 2013-10-31 11:40
up
57 users have voted.
Υλικά: 

Λαλάγγια Μάνης

(sidagi.gr)
Thu, 2013-10-31 10:56
up
39 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1000 γραμμάρια αλεύρι180 γραμμάρια ελαιόλαδο1 κουταλάκι αλάτι1 κουταλάκι κανέλα1 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο4 κουταλιές της σούπας σουσάμι1 φακελάκι ξηρή μαγιά ή 100 γραμμάρια προζύμι από τον φούρνο650 - 750 γραμμάρια χλιαρό νερό περίπου 2 - 3 κούπεςΗλιέλαιο για το τηγάνισμα

Pages

Subscribe to RSS - αλεύρι


Main menu 2

by Dr. Radut