Jump to Navigation

αλεύρι

Ζύμη για κρουασάν

(sidagi.gr)
up
83 users have voted.
Υλικά:  Μισο κιλό. αλεύρι 20 γραμμάρια μαγιά μπύρας 200 γραμμάρια βούτυρο (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος) 200 ml γάλα Ένας κρόκος αυγού 10 γραμμάρια αλάτι Μία κουταλιά ζάχαρη Λιώνουμε τη μαγιά με 130 γραμμάρια αλεύρι σε λίγο χλιαρό γάλα μέχρι να γίνει μια ομοιογενής ζύμη. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει αρκετά

Κουλουράκια κρασιού

(sidagi.gr)
up
95 users have voted.
Υλικά:  Για 20 κομμάτια   1 ½ κούπα σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα κόκκινο γλυκό κρασί 1/3 κούπας κονιάκ 2 βανίλιες 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 5 κούπες αλεύρι μαλακό Απλή συνταγή για αρχάριους στην κουζίνα! Απαιτούμενος χρόνος:  40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Μπισκότα με επικάλυψη σοκολάτας

(sidagi.gr)
up
339 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τα μπισκότα1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/3 φλιτζάνι τσαγιού καστανή ζάχαρη½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο σε κομματάκιαΓια την επικάλυψη των μπισκότων4 κουταλιές της σούπας βούτυρο1/3 φλιτζάνι τσαγιού καστανή ζάχαρη¾ φλιτζανιου τσαγιού ζαχαρούχο γάλα150 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος

Κροκέτες φουντουκιού

(sidagi.gr)
up
224 users have voted.
Υλικά:  300 γραμμάρια ξεφλουδισμένα φουντούκια200 γραμμάρια ζάχαρη70  γραμμάρια άνθος αραβοσίτου6 κρόκοι αυγών χτυπημένοι1 λίτρο γάλα2 κουταλιές της σούπας αλεύρι1 βανίλιαΕλαιόλαδοΖάχαρη άχνη  Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Μπισκότα με τζίντζερ

(sidagi.gr)
up
265 users have voted.
Υλικά:  2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ2 ¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού baking sodaΈνα κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη λιωμένη1 αυγό1 φλιτζάνι ζάχαρηΈνα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνηΜισό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλαΜισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι¼ φλιτζάνι μελάσα2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας νερό

Μπουτάκια κοτόπουλου πανέ με ξινόγαλο

(sidagi.gr)
up
200 users have voted, including you.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 λίτρο (4 φλιτζάνια) ξινόγαλο2 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι1/4 κουταλάκι συν 1 πρέζα αποξηραμένο θυμάρι1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/8 κουταλάκι συν 1 πρέζα πιπέρι καγιέν8 μπούτια κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά)1 λίτρο (4 φλιτζάνια) ηλιέλαιο για το τηγάνισμα1 φλιτζάνι για κάθε χρήση αλεύρι 

Κουνουπίδι ογκρατέν

(sidagi.gr)
up
468 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 1 κιλό κουνουπίδι100 γραμμάρια κασέρι τριμμένοΑλάτιΓια τη μπεσαμέλ1 κουταλιά της σούπας αλεύρι250 γραμμάρια γάλα50 γραμμάρια βούτυροΛίγο μοσχοκάρυδοΑλάτιΠιπέρι Εύκολη και γρήγορη συνταγή με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Κουλουράκια με μέλι

(sidagi.gr)
up
232 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/3 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι1 κούπα ψηφίδες σοκολάτας1/4 κούπας καρύδια χοντροαλεσμένα1/2 κούπας μαργαρίνη1/2 κούπας μέλι1 μεγάλο αβγό1-2  βανίλιες Γλυκά κουλουράκια για να συνοδέψετε τον καφέ σας

Pages

Subscribe to RSS - αλεύρι


Main menu 2

by Dr. Radut