Καλησπέρα σας! Μια που σήμερα καταπιάστηκα με διάφορα και το Σαββατιάτικο πρωινό μου ..."πέταξε" χωρίς να το καταλάβω... και μια που ο καιρός, τουλάχιστον εδώ στη Θεσσαλονίκη, κάθε άλλο παρά άνοιξη θυμίζει... σκέφτηκα να σας δείξω ένα από τα αγαπημένα μας βραδινά. Είναι από 'κείνες τις γρήγορες συνταγές που τις συνοδεύουμε με κρύα μπύρα για ένα ήρεμο "repas télévisé" όπως λένε και οι Γάλλοι.