Jump to Navigation

GEMISTA - GREEK STUFFED VEGETABLES (Γεμιστά με κιμά !!!)

up
338 users have voted.
GEMISTA - GREEK STUFFED VEGETABLES (Γεμιστά με κιμά !!!)Υλικά:-10 πιπεριές-7 ντομάτες-150 γρ. ελαιόλαδο-1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο-500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος-αλεσμένη σάρκα από τις 7 ντομάτες-1/2 κ.γ. ζάχαρη-2,5 κ.γ. αλάτι-1/2 κ.γ. μαυροπίπερο-550 γρ. ρύζι γλασέ-200 ml νερό-1/2 ματσάκι μαϊντανό-λίγο ελαιόλαδο-λίγο αλάτι-200 ml νερό-Σήμερα θα σου δείξω πως θα φτιάξεις πεντανόστιμα γεμιστά με κιμά! -Βάλε 150 γρ. ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και μόλις κάψει πρόσθεσε 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι. -Ανακάτεψε πολύ καλά μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα.-Πρόσθεσε 450 γρ.
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Κολοκυθοκεφτέδες μυρωδάτοι τραγανοί κ αφράτοι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
33 users have voted.
Κολοκυθοκεφτέδες τραγανοί πεντανόστιμοι !!!Υλικά-Εκτέλεση3 κολοκυθακια που τα έχουμε καθαρίσει και τρίψει με το τρίφτη.Στο στραγγιστήρι με αλάτι για μερικές ώρες να φύγουν τα πολλά υγρά.Στη συνέχεια τα στύβουμε και βάζουμε 2 αυγά δυόσμο ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο τυρί φέτα λίγο πιπέρι και λίγη ρίγανη αλεύρι και 1 μπέικιν για να φουσκώσουν .Η αναλογία είναι ανάλογα με την ποσότητα..

Μοσχάρι λεμονάτο με κολοκυθάκια και αυγολέμονο γιαουρτιού, στη χύτρα ταχύτητας

(tantekiki.blogspot.gr)
up
453 users have voted.
Ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά που το οικογενειακό μας τραπέζι φιλοξενούσε και φιλοξενεί ακόμα περνώντας στην επόμενη γενιά την παράδοση είναι το λεμονάτο μοσχάρι με κολοκυθάκια και καρότα. Δεν ξέρω για σένα αλλά για μένα αυτό το φαγητό είναι γεμάτο αναμνήσεις από οικογενειακά τραπέζια γεμάτα γέλια και χαρές.

Μπριαμ αγαπημένο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
577 users have voted.
Τραγανό υπέροχο μπριάμ !!!Υλικά για 4 άτομα4 μεγάλες πατάτες σε λεπτές φέτες3 μελιτζάνες σε φέτες3 κολοκυθάκια σε φέτες1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και σπασμένες με το χέρι1/2 κουταλάκι κουρκουμάΛίγο κύμινοΛίγο κανέλα σε σκόνηΡίγανηΕλαιόλαδοΑλάτι πιπέριΤριμμένη Γραβιέρα για το τέλος ...Σε ένα μεγάλο ταψί ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από την γραβιέρα κ

Λαχανοντολμάδες αγαπημένοι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
789 users have voted.
 Λαχανοντολμάδες του ονείρου !!!ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗΖεμάτισα το λάχανο κ χωρίζω τα χονδρά μέρη κ κρατάω τα φύλλα.Ζυμώνω 750 γραμ κιμά προσθέτοντας περίπου 2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι καρολίναένα κρεμμύδι τριμμένο αλάτι πιπέρι μαιντανό λάδι.Στρώνω στην κατσαρόλα τα χονδρά μέρη από το λάχανο κ από πάνω αραδιάζω τους ντολμάδες κ ότι φύλλα περίσσεψαν .Ρίχνω από πάνω αλάτι πιπέρι λάδι και 1 ποτήρι νερό αφού

Αρακάς πολύ νόστιμο λαδερό φαγητό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
755 users have voted.
Σημερινό ... Αρακάς όπως τον φτιάχνω και γλύφουν και το πιάτο !!!!


Main menu 2

1 | by Dr. Radut