Werner GayerO Werner έφτιαξε, δοκίμασε, πρότεινε τη συνταγή κι η εμφάνιση των φωτογραφιών του μ'έπεισαν ότι πρόκειται για ένα θαυμάσιο χριστουγεννιάτικο ψωμάκι γεμάτο μυρωδιές και γεύσεις εορτής.Εμπιστεύομαι το ταλέντο του στη μαγειρική και σας το προτείνω.Υλικά--------για ένα ταψί 30cmΠερίπου 800 γραμμάρια τριμμένα μήλα200 g μέλι500 γραμμάρια αλεύρι σίτου1,5 φάκελλο Μπέικιν πάουντερ1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φακελλάκι ζάχαρη βανίλιας ή δύο βανίλιες σε σκόνη1 κουταλιά της σούπας κακάο1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο150 γραμμάρια σταφίδες ξανθές50 γραμμάρ