Χοιρινό λεμονάτο κατσαρόλας με πατατες τηγανιτές.!!!!Σοτάρω το κρέας στην κατσαρόλα μέχρι να κοκκινίσει και στη συνέχεια ρίχνω το κρεμμύδι και το σκόρδο.Σβήνω με λίγο κρασί. Ρίχνω μια κουταλιά της σούπας μουστάρδα προσθέτω το καρότο την πιπερια και συμπληρώνω με ζεστό νερό ρίχνω το χυμό μισού λεμονιού αλάτι και πιπέρι και το αφήνω να βράσει σε σιγανή φωτιά μέχρι να μείνει με τη σάλτσα του γίνεται πολύ μελωμένο και πολύ νόστιμο !!!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Martha Martha!