Το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων – κωκ ταψιού με πλούσια κρέμα και υπέροχη σπιτική γεύση!!!ΥλικάΓια την κρέμα βανίλιας1 λίτρο γάλα6 κ.σ. ζάχαρη100 γρ. κορν φλάουρ1 βανίλια50 γρ. βούτυροΓια το παντεσπάνι5 αυγά125 γρ. ζάχαρη155 γρ. αλεύρι (κοσκινισμένο)1 βανίλιαΓια την κρέμα σοκολάτας1 δόση κρέμας βανίλιας20 γρ. κακάο125 γρ. κουβερτούρα100 γρ. βούτυροΓια το γλάσο (προαιρετικό)200 γρ. κρέμα γάλακτος180 γρ. κουβερτούρα2 κ.σ. βιτάμΕκτέλεση Κρέμα βανίλιαςΣε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ, ανακατεύουμε και αφήνουμε να δέσει.