Για εσάς που αγαπάτε το κλασικό τιραμισού αλλά δεν θέλετε να φορτώσετε τον οργανισμό σας με περιττές θερμίδες, τότε η συγκεκριμένη εκδοχή για τιραμισού θα σας αποζημιώσει!!!Υλικά:1 μεγάλο κομμάτι ανθότυρο (περίπου 400 γρ.) καλά στραγγισμένο2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light1 κάψουλα βανίλια3 κουτ.σ. ζάχαρη άχνη1 γεμάτη κουτ.σ. στιγμιαίος καφές σε σκόνη1 μεγάλο πακέτο σαβαγιάρ1/2 κούπα γάλα για το μούλιασμα των σαβαγιάρ1 κουτ.γλ. καφές στιγιαίος σε σκόνη1 κουτ.γλ.