Δοκιμάστε το είναι πολύ νόστιμο και μυρωδάτο !!!Συνταγή για χύτρα1+1/2 κιλό κρεμμυδάκια μικρά για στιφάδοελαιόλαδο1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες-μπορείτε να βάλετε κοπανάκια και φτερούγες μόνο .1 ποτήρι νερού κρασί κόκκινο2 φύλλα δάφνηςμπαχάρικανέλαγαρίφαλο -ολα τα μπαχάρια σε μικρή ποσόητααλάτι και πιπέριΒάζω σε νερό τα κρεμμυδάκια από το βράδυ. Έτσι καθαρίζονται πιο εύκολα την επόμενη μερα.Καθαρίζω τα κρεμμυδάκια κόβοντας πάνω και κάτω της κορυφές (Όχι βαθιά για να κρατάει και να μη διαλύσει στο φαγητό).Βάζω λαδι στη χύτρα και το μάτι τέρμα.Ρίχνω τα κρεμμύδια και τα τσιγαριζω λιγάκι να πάρο