Jump to Navigation

Σουτζουκάκια σε σφολιάτα

up
39 users have voted.

Ένα φοβερό μεζεδάκι, ιδανικό για μπουφέ, αλλά και για κυρίως γεύμα παρέα με μια νόστιμη σαλάτα.Πικάντικα σουτζουκάκια, τυλιγμένα σε σφολιάτα, που δεν θα σας αφήσουν αδιάφορους! Εκτός από σουτζουκάκια, μπορούμε να τυλίξουμε μπιφτεκάκια ή και κεφτεδάκια ακόμη. Το μείγμα του κιμά θα πρέπει να είναι αρκετά σφιχτό, ώστε να μην βγάλει υγρά ο κιμάς στην σφολιάτα. Γι αυτό συνήθως αποφεύγω το κρεμμύδι ή την ντομάτα στην γέμιση, που όσο να ναι κάποια υγρά τα βγάζουν, και προτιμώ σκορδάκι και πολλά μπαχαρικά. Πάμε να τα φτιάξουμε??? Πάμε!Θα χρειαστούμε:2 φύλλα σφολιάτας 750-800 γρ.

Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Ρολάκια ψαρονέφρι γεμιστά

(syntageskardias.blogspot.gr)
up
1127 users have voted.
Οι προτάσεις μας αυτήν την εβδομάδα της Κρεατινής, θα αφορούν όπως καταλάβατε κρεατικά ως επί το πλείστον.Έτσι μετά τα υπέροχο γεμιστό ρολό κιμά που μας μαγείρεψε εχθές η Ειρήνη, η σημερινή δική μου πρόταση είναι ρολάκια από ψαρονέφρι γεμιστά με γραβιέρα, μαϊντανό και σκορδάκι.Ένα φαγάκι όλο νοστιμιά, που κόβεται και σερβίρεται όμορφα σε φετούλες.Το συνοδεύουμε με ότι προτιμάμε, εμείς το συνοδεύσα

Ρολό κιμά με γέμιση cream cheese

(syntageskardias.blogspot.gr)
up
691 users have voted.
Την Κυριακή είχα προγραμματίσει να μαγειρέψω ρολό κιμά.Ήθελα όμως να φτιάξω ένα ρολό διαφορετικό από αυτό που φτιάχνω συνήθως.

Πρασοκιμαδομπιφτέκια

(syntageskardias.blogspot.gr)
up
613 users have voted.
Σήμερα μαγειρεύουμε μπιφτεκάκια διαφορετικά!Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα!Με την γλύκα του πράσου, να μας εντυπωσιάζει ευχάριστα.Μια τηγανιά πατάτες , μια σαλατούλα, και έτοιμο το μεσημεριανό μας!Εύκολα πράγματα δηλαδή ;-)Θα χρειαστούμε:500 γρ.

Αρνάκι με κολοκύθα

(syntageskardias.blogspot.gr)
up
603 users have voted.
Σας αρέσει το αρνάκι στον φούρνο; Στους περισσότερους αρέσει!Σήμερα σας έχω ένα ωραίο μπουτάκι αρνίσιο, αλλά όχι το συνηθισμένο αρνάκι με πατάτες που ξέρουμε!Καθώς έχω ιδιαίτερη αγάπη στην κολοκύθα, ε! αυτό είναι γνωστό πια, πρόσθεσα κομμάτια κολοκύθας στο ταψί.Όμως το αρνάκι μου έγινε εξαιρετικά νόστιμο και χάρη στην μαρινάδα με την οποία άλειψα το κρεατάκι.

Φακές με μοσχαράκι

(syntageskardias.blogspot.gr)
up
762 users have voted.
 Θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας μια συνταγή της μανούλας μου.Επειδή η αδελφή μου κι εγώ όταν ήμασταν μικρές δεν τρώγαμε καθόλου το μοσχάρι, η μητέρα μου μαγείρευε τις φακές με αυτόν τον τρόπο, για να μας … ξεγελά.Αυτό κάνω κι εγώ τώρα με την κόρη μου, που κι αυτή δεν τρώει το μοσχάρι, και όσο κι αν σας φανεί περίεργο, αυτό είναι το αγαπημένο της φαγητό!!!Πέραν όμως όλων των άλλων, οι φακές με μοσχαρά


Main menu 2

1 | by Dr. Radut