·Σουπιές στιφάδο μπουκιά κ συχώριο !!!Υλικά για δύο άτομαΈνα κιλό σουπιέςΜισό κιλό κρεμμύδιαΜια κσ πελτέ σάλτσαΜια φυλτζανα σάλτσα ντομάτας σπιτικήΔύο σκελίδες σκόρδοΑλάτι,πιπέρι,Ένα κρασοποτηρο λευκό κρασίΈνα κρασοποτηρο λάδι.ΕκτέλεσηΈβρασα τις σουπιές για 15 λεπτά,εκοψα τα κρεμμύδια τα ζυματισα και τα στράγγισα,σε μια κατσαρόλα έβαλα το λάδι,τα κρεμμύδια και τις σουπιές τα τσιγάρισα και έσβησα με το κρασί, πρόσθεσα και τα υπόλοιπα υλικά με δύο ποτήρια νερό και άφησα να βράσουν για μισή ώρα και ιδού το αποτέλεσμα.Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Aleka ThomaidouΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ-