Υλικά:1 κούπα μαργαρίνη σοφτ1 3/4 λούπας ζάχαρη3 1/2 λούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του4 αυγά1/2 κούπας γάλα1/4 κουταλάκι βανίλια1/4 κούπα κακάο1/4 κούπα ζάχαρη άχνη1/8 κουταλάκι σόδα100γρ σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (προαιρετικά)Για το γλάσο σοκολάτας:125 γρ κουβερτούρα1/2 κούπα κρέμα γάλακτοςΕκτέλεση:Ανακατέψτε στο μπολ του μίξερ τα 6 πρώτα υλικά του κέικ.Χτυπήσετε για 4 λεπτά. Αδειάσετε το μισό μείγμα σε φόρμα καλά βουτυρωμένο και αλευρωμένη.Στο υπόλοιπο μείγμα προσθέστε και ανακατέψει το κακάο που το έχετε κοσκινίσει με την άχνη και τη σόδα.Ρίξετε το μείγμα κουταλιές κουταλιές πάνω