Υλικά:
Για 4-6 άτομα1/2 κιλό φύλλο κρούστας200 γραμμάρια βερίκοκα ξερά200 γραμμάρια ξερά δαμάσκηνα200 γραμμάρια σύκα ξερά200 γραμμάρια κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα1 φλιτζάνι βούτυρο2 φλιτζάνια ζάχαρη1 κουταλάκι κανέλα τριμμένη200 γραμ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη1 φλιτζανάκι κρασί μαυροδάφνη1 φλιτζάνι μαγειρικό λίποςΧυμός από μισό λεμόνι3 φλιτζάνια νερόΓια το σιρόπιΜισό φλιτζάνι μπράντιΧυμός από μισό λεμόνι2 φλιτζάνια ζάχαρη3 φλιτζάνι νερό
Αν και απαιτούν αρκετό από το χρόνο σας, το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει!