Υλικά:
Για 2 κιλά ελιές2 κιλά πράσινες ελιές1 μπολ (για την προσωρινή τοποθέτηση των ελιών)2 φλιτζάνια χοντρό αλάτι4 φλιτζάνια ζεστό νερό1 φρέσκο αυγό (για τον έλεγχο της άλμης)λίγο ελαιόλαδο 1 καθαρό αποστειρωμένο βάζο που κλείνει αεροστεγώς
Φτιάξτε με απλά υλικά τις ελιές σας για όλο τον χειμώνα
Απαιτούμενος χρόνος:
60 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
3
Ονοματεπώνυμο