Πικάντικος μεζές ..Πιπεριές κέρατο !!!ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα τηγανι με 2-3 κουτάλι λάδι τηγανισα 8 πιπεριές χωρίς τα σπόρια, όταν έχουν γίνει μισό τηγανιτότα αφαιρεσα .Στο ίδιο τηγανι έβαλα μόνο 3 ντομάτες χοντροκομμένες με 1 κγ ζάχαρη, 1 κουτάλι αλάτι, 1 κουτάλι κόκκινη πιπέρι, 1 κουτάλι ρίγανη, 1 κουτάλι μείγμα μαυροπιπερο κύμινο,μπόλικο μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδοΤο άφηνουμε να βράσει λίγο η σάλτσα μετά έβαλα της πιπεριές για λίγα λεπτά να δέσει με την σάλτσαΣτο τέλος βαζουμε μπουκοβο και μαϊντανό ψιλοκομμένοΣυνοδεύεται με φέτα κατσικίσια και παίρνουμε φρέσκο ψωμί και βουτάμε!Η