Jump to Navigation

Παραδοσιακός μουσακάς

up
27 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα:6 μελιτζάνες φλάσκες700 γραμ κιμά μοσχαρίσιο1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο1 κουτ σούπας πελτέ ντομάτας1 φύλλο δάφνης1 πρέζα κανέλα4 κόκκοι μπαχάριαλάτι, πιπέριΓια τη μπεσαμέλ3 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο4 κουτ σούπας αλεύρι2 νεροπότηρα γάλα2 αβγά1 πρέζα μοσχοκάρυδο1 φλιτζ τσαγιού κασέρι ψιλοτριμμένοαλάτι, πιπέρι  Ένα λαχταριστό και διαχρονικό φαγητό που δεν πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι Απαιτούμενος χρόνος: 
Διάβασε τη συνταγή στο sidagi.gr

Σχετικές συνταγές

Λεμονάτες μπριζόλες με φασολάκια

(sidagi.gr)
up
5262 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τις μπριζόλες4 Μπριζόλες χοιρινές μέτριου πάχους1 χούφτα ρίγανηΑλάτιΛεμόνιΚάρβουναΓια τα φασολάκια4 σκελίδες σκόρδοχυμό από 1 λεμόνιαλάτι, πιπέρι  1 κιλό φρέσκια φασολάκια1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο  Λαχταριστές και ζουμερές μπριζόλες για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Γλώσσα βοδινή με λευκή σως

(sidagi.gr)
up
4392 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κρεμμύδι ολόκληρο καθαρισμένο1 φύλλο δάφνηςΑλάτι6 κόκκους πιπέρι μαύρο1 γλώσσα βοδινή1 καρότο1 κλωνάρι σέλινολίγο μαϊντανό1 πράσοΓια τη σως1 φλιτζάνι ζωμό από τη γλώσσα στραγγισμένο2 - 3 κουταλιές σούπας λευκό κρασί2 κουταλιές σούπας βούτυρο2 κουταλιές σούπας αλεύρι Πλούσιο σε θρεπτικές αξίες και σε γεύση!

Μακαρόνια τζενοβέζε

(sidagi.gr)
up
4188 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα½ κιλό κιμά1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι1 ποτηράκι κρασίΜαϊντανό ψιλοκομμένο½ κουτί αρακά½ κιλό μακαρόνιαΒούτυρο φρέσκοΠαρμεζάναΝτομάτεςΑλάτιΠιπέρι Μοιάζει με τη μπολονέζ αλλά είναι ακόμα πιο ενδιαφέρον σε γεύση Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Κανελόνια με μαγιονέζα και μπέικον

(sidagi.gr)
up
4319 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα160 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο120 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη100 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμέναπιπέρι και αλάτι20 έτοιμα βρασμένα κανελόνια300 ml. μαγιονέζα                                                                                                                               

Φιλέτο γλώσσας

(sidagi.gr)
up
4434 users have voted.
Υλικά:  4 φιλέτα γλώσσας4 καρότα κομμένα σε ροδέλες8 πατατούλες20 πράσινες ελιές1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένηαλάτιπιπέρι φρεσκοτριμένο   Καθαρίζουμε τις πατατούλες και στη συνέχεια τις κόβουμε στη μέση. Απαιτούμενος χρόνος: 


Main menu 2

1 | by Dr. Radut