Jump to Navigation

Μπριζόλες χοιρινές σε σπέσιαλ μαρινάδα

Sat, 2012-11-17 08:30
up
147 users have voted.

Πείτε μου, σε ποιον δεν θα άρεσε μια τρυφερή μαριναρισμένη μπριζολίτσα, ψημένη στη σχάρα, στα κάρβουνα;; Να μοσχοβολάει την ώρα που ψήνεται; Να μας "σπάει" την μύτη και εμείς να αδημονούμε να κόψουμε μιαν ακρούλα; Βέβαια εγώ δεν είχα κάρβουνα, αλλά η ηλεκτρική μου ψηστιερούλα έβγαλε εις πέρας μια χαρά την αποστολή της!! Οι μπριζόλες μαριναρίστηκαν μερικές ώρες πριν ψηθούν. Απέκτησαν έξτρα νοστιμιά και διατήρησαν εσωτερικά την απαραίτητη υγρασία, που τις κράτησε μαλακές. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το χοιρινό πρέπει να ψήνεται καλά. Δεν πρέπει να μένει καθόλου κόκκινο αίμα.

Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Ρολάκια ψαρονέφρι γεμιστά

(syntageskardias.blogspot.gr)
Tue, 2014-02-18 08:30
up
1154 users have voted.
Οι προτάσεις μας αυτήν την εβδομάδα της Κρεατινής, θα αφορούν όπως καταλάβατε κρεατικά ως επί το πλείστον.Έτσι μετά τα υπέροχο γεμιστό ρολό κιμά που μας μαγείρεψε εχθές η Ειρήνη, η σημερινή δική μου πρόταση είναι ρολάκια από ψαρονέφρι γεμιστά με γραβιέρα, μαϊντανό και σκορδάκι.Ένα φαγάκι όλο νοστιμιά, που κόβεται και σερβίρεται όμορφα σε φετούλες.Το συνοδεύουμε με ότι προτιμάμε, εμείς το συνοδεύσα

Ρολό κιμά με γέμιση cream cheese

(syntageskardias.blogspot.gr)
Mon, 2014-02-17 08:30
up
718 users have voted.
Την Κυριακή είχα προγραμματίσει να μαγειρέψω ρολό κιμά.Ήθελα όμως να φτιάξω ένα ρολό διαφορετικό από αυτό που φτιάχνω συνήθως.

Πρασοκιμαδομπιφτέκια

(syntageskardias.blogspot.gr)
Thu, 2014-01-30 08:30
up
641 users have voted.
Σήμερα μαγειρεύουμε μπιφτεκάκια διαφορετικά!Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα!Με την γλύκα του πράσου, να μας εντυπωσιάζει ευχάριστα.Μια τηγανιά πατάτες , μια σαλατούλα, και έτοιμο το μεσημεριανό μας!Εύκολα πράγματα δηλαδή ;-)Θα χρειαστούμε:500 γρ.

Αρνάκι με κολοκύθα

(syntageskardias.blogspot.gr)
Fri, 2014-01-24 08:30
up
629 users have voted.
Σας αρέσει το αρνάκι στον φούρνο; Στους περισσότερους αρέσει!Σήμερα σας έχω ένα ωραίο μπουτάκι αρνίσιο, αλλά όχι το συνηθισμένο αρνάκι με πατάτες που ξέρουμε!Καθώς έχω ιδιαίτερη αγάπη στην κολοκύθα, ε! αυτό είναι γνωστό πια, πρόσθεσα κομμάτια κολοκύθας στο ταψί.Όμως το αρνάκι μου έγινε εξαιρετικά νόστιμο και χάρη στην μαρινάδα με την οποία άλειψα το κρεατάκι.

Φακές με μοσχαράκι

(syntageskardias.blogspot.gr)
Wed, 2014-01-15 08:30
up
791 users have voted.
 Θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας μια συνταγή της μανούλας μου.Επειδή η αδελφή μου κι εγώ όταν ήμασταν μικρές δεν τρώγαμε καθόλου το μοσχάρι, η μητέρα μου μαγείρευε τις φακές με αυτόν τον τρόπο, για να μας … ξεγελά.Αυτό κάνω κι εγώ τώρα με την κόρη μου, που κι αυτή δεν τρώει το μοσχάρι, και όσο κι αν σας φανεί περίεργο, αυτό είναι το αγαπημένο της φαγητό!!!Πέραν όμως όλων των άλλων, οι φακές με μοσχαρά


Main menu 2

1 | by Dr. Radut