Jump to Navigation

Μοσχαράκι Φρικασέ !!!

up
63 users have voted.
Ενα από τα φαγητά που αγαπάμε πολύ !!!Υλικά1 και 1/2 κιλού  ποντίκι2 φρέσκα κρεμμυδάκια4-με 5  μαρούλιαάνηθο-δυόσμοπιπέρι αλάτι1 αυγόλεμόνιΕκτέλεση:Βράζουμε καλά 1 και 1/2 του κιλού μοσχαράκι (ποντίκι).Έχουμε ήδη πλύνει και ζεματίσει τα μαρούλια μας.Σοτάρουμε 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ελαιόλαδο,ρίχνουμε και τα μαρουλάκια  μας μαζί με το ζουμάκι  από το βρασμένο κρέας ,μπόλικο άνηθο,δυόσμος,αλατάκι και μαύρο πιπέρι και το αφήνουμε να βράσει για 15λεπτα .Τοποθετούμε και τις μερίδες από το βρασμένο μοσχαράκι ,συμπληρώνουμε αν χρειασθεί ελάχιστο νερό και συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 15λεπτα για ν
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Απίθανο στιφάδο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
12 users have voted, including you.
Στιφάδο θέλανε ...

Μπιφτεκάκι με πατάτες στο φούρνο μέλιιιι..!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
82 users have voted.
  Μπιφτέκια φούρνου με πατάτες, αλλιώς!!!Η κάθε χρυσοχερα έχει τη δικιά της "συνταγή" , αλλά θέλω Να το δοκιμάσετε και εσείς μια φορά έτσι. Σας υπόσχομαι θα σας αρέσει πολύ πολύ.. Μπιφτεκάκι με πατάτες στο φούρνο μέλιιιι..

Χοιρινές λαιμού στο φούρνο με πατάτες. Λουκούμι!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
96 users have voted.
Χοιρινές λαιμού στο φούρνο με πατάτες. Λουκούμι!!!ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΛΑΙΜΟΎ ΜΕ ΠΑΤΆΤΕΣ ΦΟΎΡΝΟΥΧοιρινες λαιμού με πατάτες στη γάστρα.. Λου-κου-μι!!! Η μπριζόλα μου κόβεται με το πιρούνι και οι πατάτες λιώμα - γλύκισμα..

Παραδοσιακά κεφτεδάκια της γιαγιάς με όλα τα μυστικά για να γίνουν αφράτα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
104 users have voted, including you.
ΟΛΑ τα Μυστικά για Τα Κεφτεδάκια της Γιαγιάς!!! Πώς να φτιάξεις παραδοσιακά κεφτεδάκια της γιαγιάς με όλα τα μυστικά για να γίνουν αφράτα, ζουμερά και γεμάτα γεύση. Αυτή η σπιτική συνταγή έρχεται κατευθείαν από το χωριό και είναι ιδανική για όλη την οικογένεια! Αν ψάχνεις την καλύτερη συνταγή για κεφτεδάκια, μόλις τη βρήκες.1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς από λάπα1 αυγό40 γρ. φρυγανιά20 γρ.

Σουτζουκάκια με πουρέ, πεντανόστιμο φαγητό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
108 users have voted.
Σουτζουκάκια με σάλτσα και πουρέ !!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗΖύμωσα: 1 κιλό κιμά ανάμεικτο,2σκ.σκόρδο και 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένα με τα υγρά τους,2 αυγά,3 φέτες ψωμί μουλιασμένες σε κόκκινο κρασί και στραγγισμένες, ελαιόλαδο,αλάτι πιπέρι,ρίγανη,μπαχάρι τριμμένο και λίγο μπούκοβο...μας αρέσει εμάς το καυτερό .Βάζω στο ψυγείο για μια ώρα να σφίξει.Πλάθω σουτζουκάκια και τα σοτάρω σε βαθύ τηγάνι με λίγο ελαι


Main menu 2

1 | by Dr. Radut