Σημερινό ...Μοσχαράκι κοκκινιστό ..έιχα στηθοπλευρά για σούπα αλλά το μαγείρεψα με τον παρακάτω τρόπο και έγινε φανταστικό ...Δοκιμάστε το λιώνει στο στόμα κ πολύ γευστικό !!!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αλεύρωσα κ τίναξα απο το περιττό αλεύρι το κρέας .
Χοιρινά κότσια στον φούρνο με πατάτες !!! Υλικά χοιρινο 1-2 κιλά κότσια πατατες 6-7 περίπου Για τη μαρινάδα αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση ρίγανη 1-2 κουταλάκια του γλυκού μουσταρδα 150 γραμμάρια περίπου σκορδο 1-2 σκελίδες ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού λεμονι ΕκτέλεσηΑρχικά παίρνουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε, τις πλένουμε και τις κόβουμε κυδωνάτες
Μάθε πως να φτιάξεις τα πιο τέλεια χοιρινά σουβλάκια για την Τσικνοπέμπτη κι όχι μόνο ..Πλέον κάνω τα χοιρινά σουβλάκια μόνο με αυτόν τον τρόπο! Εύκολα και απλά!Σουβλάκι χοιρινό. Συνταγή για το πιο νόστιμο και μαλακό χοιρινό σουβλάκι χωρίς πολλά μπαχαρικά!