Υλικά: 
    
            
                    1 ½  κιλό μοσχάρι3 σκελίδες σκόρδο400 γραμμάρια τυρί πεκορίνοΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι
        
        
Ζητάμε από το χασάπη μοσχάρι για ψητό κατσαρόλας. Του ζητάμε να μας το κόψει σε μερίδες ή το κόβουμε εμείς.
      Απαιτούμενος χρόνος: 
    
            
                    35 λεπτά        
        
      Βαθμός δυσκολίας: 
    
            
                    3        
        
read more