Μία τηγανιά μανιταριών να γλείφεις τα δάχτυλά σου !!!ΥλικάΜανιτάρια πλευρώτους1 Κρεμμύδι ξερό1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένα1/2 ποτήρι κρασίελαιόλαδολίγο βούτυρο1 λεμόνι μουστάρδα ΝτιζόνΜαϊντανόαλάτι πιπέρι και λίγη ρίγανη. Ζεσταίνουμε λίγο βούτυρο στο τηγάνι Προσθέτουμε και σοτάρουμε κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο. Προσθέτουμε τα μανιτάρια κομμένα .Τα σοτάρουμε για λίγα λεπτά.. Προσθέτουμε την μουστάρδα. Προσθέτουμε το κρασί. Προσθέτουμε το λεμόνι..Επάνω σε φρέσκο ψωμάκι ..να τρως κ να μην σταματάς !!!!. Τα αφήνουμε να μαγειρευτούν και στο τέλος αφού το σβήσουμε το μάτι κουζίνας προσθέτουμ