Υλικά για 12 τεμάχια1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις συν 2 κουταλάκια μπαίκιν1/2 ποτήρι καλαμποκέλαιο3 κολοκυθάκια μέτρια τριμμένα στον τρίφτη..150 γρ.γιαούρτι2 αυγά150 γρ.τυριά κίτρινα τριμμένααλάτι, λίγα φύλλα δυόσμου ψιλοκομμέναΕκτέλεση Ντύνουμε ένα ταψί με υποδοχές για μικρά κεικάκια με χαρτάκια και τα λαδώνουμε πολύ καλά..προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούςΤρίβουμε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη και τα αλατιζουμε..αφήνουε στην άκρηΧτυπάμε τα αυγά να αφρατέψουν και ρίχνουμε μέσα το γιαούρτι και το λάδι. Χτυπάμε να γίνει ομοιόμορφο μείγμα,ρίχνουμε μέσα τα κολοκυθάκια, το αλεύρι