Συνταγή λουκουμάδων λίγο-πολύ όλοι έχουμε πάρει ως κληροδότημα. Ακόμη κι εγώ σας έχω δείξει συνταγή παραδοσιακών λουκουμάδων που μάλιστα την αγαπήσετε γιατί σας θύμισε πολύ την υφή και τη γεύση αυτών που σας έφτιαχνε...η γιαγιά σας!Θέλαμε πάλι λουκουμάδες αλλά αλεύρι κατάλληλο γιοκ. Στην τροφοθήκη όμως ψάρεψα ένα ωραιότατο πακετάκι αλεύρι για κέικ και είπα γιατί όχι ..? Με τις κατάλληλες μετατροπές στα συστατικά έχω να σας πω ότι προέκυψαν λουκουμαδάκια βελούδινα, αφράτα μέσα, με τραγανή κρούστα απέξω και απαλή γεύση!