ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ!!Πολύ νόστιμο και δροσιστικό γλυκάκι !!!Υλικά για την κρέμα1 λίτρο γάλα 6 αυγά1 ποτήρι ζάχαρη 2 βανίλιεςΓια την καραμέλα1 ποτήρι ζάχαρηΛίγο νερόΛίγες σταγόνες χυμό λεμονιού..ΕκτέλεσηΣε μικρό κατσαρολακι ρίχνουμε τη ζάχαρη το νερό και το χυμό ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει μέχρι να γίνει καραμέλα, όχι πολύ σκούρα όμως γιατί θα καεί και θα πικριζει, την ρίχνουμε σε μια φόρμα να καλύψει τον πάτο και αφήνουμε στην άκρη.