ΣΟΥΒΛΑΚΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΑφράτες πιτούλες για σουβλάκι και όχι μόνον! Με το φυσικό προζύμι μπορούν να διατηρηθούν 2-3 ημέρες και το μόνο που θέλουν είναι λίγο ζέσταμα ... Δόση : 10 πίτεςΒαθμός δυσκολίας συνταγής : μέτρια δύσκοληΥλικά : 150 gr φυσικό προζύμι αναζωογονημένο, 200 gr αλεύρι Π, 200 gr αλεύρι από σκληρό σιτάρι (κίτρινο), 50 gr αλεύρι δυνατό, 50 gr καλαμποκάλευρο, 300 gr νερό, 12 gr ζάχαρη, 12 gr αλάτι, 50 gr σπορέλαιο.Προετοιμασία :Μέσα στον κάδο του μίξερ, δ