ΥΛΙΚΑ2 αυγα1ποτηρι γαλα εβαπορε τσαγιου1 1/2 πακετο αλευρι που φουσκωνει μονο του175 γρ βουτυρο1κουπα ζαχαρη αχνηκερασακια απο γλυκο του κουταλιου1κουτ κοφτο του γλυκου αλατι1βανιλιαΓΙΑ ΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ2κουτ σουπας κακαοΓΙΑ ΑΥΤΑ ΜΕ ΤΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗξυσμα λεμονιουξυσμα πορτοκαλιουκαι ξυσμα τζιντζερ φρεσκουΓΙΑ ΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑμαρμελαδα της αρεσκειας σαςμερενταΚΑΙ ΓΙΑ ΤΑ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΑ2κουτ σουπας ινδοκαρυδοΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΒαζουμε το βουτυρο με την ζαχαρη στο μιξερ μεχρι να ασπρισουν.Στην συνεχεια προσθετουμε ενα ενα τα υπολοιπα υλικα και τελευταιο το αλευρι.Φτιαχνουμε μια ευπλαστη ζυμη.Χωριζουμε την ζυ