Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού ντομάτα χυμό 1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τζίντζερ 2 κουταλιές σούπας λεμόνι αλάτι ελάχιστο και πιπέρι 1 πακέτο χυλοπίτες τυρί τριμμένο Εκτέλεση Πλένουμε το κοτόπουλο και το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα σωτάρουμε ελαφρά να ροδίσουν.