ΦΩΛΙΕΣ ΨΗΤΗΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΚΙΜΑ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ.❤️Υλικά6 πατάτες μεγάλεςΓια την γέμιση του κιμά.400 γρ κιμά μοσχαρίσιο100 gr άσπρα μανιτάρια σε λεπτές φέτες10 φέτες μπέικον καπνιστό1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 ποτ του κρασιού ελαιόλαδο1/2 ποτ του κρασιού κρασί2 κουταλιές σούπας μαϊντανό3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτοςΑλάτι και πιπέρι.ΕκτέλεσηΠλένετε πολύ καλά τις πατάτες χωρίς