Υλικά:
Για τη βάση200 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας με λευκή κρέμα θρυμματισμένα110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό)Για την γκανάζ200 γραμμάρια κουβερτούρα1/2 κλοναράκια βανίλια1 σφηνάκι ποτό μπράντι400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος400 γραμμάρια ζάχαρη60 γραμμάρια άγλυκο κακάο300 γραμμάρια βούτυροΓια την σαντιγίΜισό κιλό κρέμα γάλακτος30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
Μια εναλλακτική πρόταση για το απογευματινό σας γλύκισμα
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά