Πόσο απολαυστικά κάνουν τα γλυκά μας μια στρώση γλάσου από σοκολάτα!!! Το κέικ μας θα γίνει δυο φορές απολαυστικό.Τα υλικά μας:150 γρ. κουβερτούρα150 γρ. ζάχαρη άχνη1 κουταλιά σ. βούτυρο (προτιμώ αγελαδινό)3 κουταλιές σ. γάλα1 κουταλάκι χυμό λεμονιούΠως φτιάχνουμε το γλάσο μας: Τρίβουμε τη σοκολάτα στο χοντρό μέρος του τρίφτη. Την λιώνουμε σε μπεν-μαρί. Βάζουμε στη φωτιά ένα μεγάλο κατσαρόλι ή ένα βαθύ τηγάνι με νερό και το βράζουμε. Τοποθετούμε τη σοκολάτα σε ένα κατσαρολάκι και το βάζουμε μέσα στο νερό που βράζει και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι συνεχώς μέχρι να λιώσει.