ΒΕΡΙΚΟΚΟΠΙΤΑ ΑΝΑΠΟΔΟΓΥΡΙΣΤΗΜετά την αγαπημένη μας ζουμερή ροδακινόπιτα (συνταγή εδώ , και βάση της επίσης υπερλατρεμμένης φθινοπωρινής καραμελωμένης μηλόπιτας (δείτε αναλυτικά εδώ )ήρθε η στιγμή για την πλέον καλοκαιρινή και πρωτότυπη λιχουδιά που θα συνοδεύσει τα απογεύματά μας στη βεράντα!Βερικοκόπιτα πεντανόστιμη και ζουμερή χωρίς όμως συμβατική ζάχαρη!Δείτε πόσο εύκολα γίνεται παρακάτω:Τα υλικά μας είναι προσαρμοσμένα για ένα στρογγυλό ταψί 26 εκ.