Jump to Navigation

Αυθεντική παραδοσιακή σπανακόπιτα με χωριάτικο φύλλο!!!

up
88 users have voted.

Νομίζω ότι έκανα την πιο πετυχημένη μου σπανακόπιτα μέχρι τώρα!
Η συνταγή είναι από μια οικογενειακή φίλη μας που κατάγεται από την Ήπειρο και μου την έδωσε! Βεβαίως μαζί με καθοδήγησε κατάλληλα δίνοντάς μου επιπλέον μυστικά έτσι ώστε η πίτα μου να προσεγγίζει όσο το δυνατόν περισσότερο τη γνήσια και αγαπημένη σπανακόπιτα των γιαγιάδων με το τέλειο χοντρό παραδοσιακό χειροποίητο φύλλο που ψήνεται σε νταβάδες μέσα σε ξυλόφουρνο.

Διάβασε τη συνταγή στο lixoudiesmarifanis.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Πλεχτή σπέσιαλ σφολιατόπιτα

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
547 users have voted.
Γεια σας καλοί μου φίλοι!Αν κάνω μια αναδρομή στο ...μαγειρικό παρελθόν μου θυμάμαι καλά ότι  η πρώτη μου επαφή με την κουζίνα ήταν η ετοιμασία μιας πίτας από σφολιάτα... Θυμάμαι και το όνομα που της είχα δώσει "Πίτα ό,τι έχω και δεν έχω"....!

Γρήγορη πίτσα καρμπονάρα (πίτσα χωρίς μαγιά)

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
448 users have voted.
Προφανώς μετά από τόσο καιρό που με γνωρίζετε να έχετε καταλάβει την αγάπη μου για την πίτσα. Ναι το παραδέχομαι, δεν πρόκειται να το κρύψω. Είμαι.... pizza fun!!! Λατρεύω μέσα από αυτοσχέδιους τρόπους να προσπαθώ να αποδείξω πόσο εύκολο μπορεί να γίνει ένα ζυμάρι πίτσας.

Ζύμη πίτσας με φάριν απ!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
436 users have voted.
Άλλη μία εκδοχή για πανεύκολη πίτσα, χωρίς μαγιά άρα και χωρίς χρόνο αναμονής!!!Υλικά:5 κουτ.σ. ελαιόλαδο1/2 κουτ.γλ. ζάχαρη1/2 κουτ.γλ. αλάτι1/2 φλιτζ.τσ. γάλα 1 φλιτζ.τσ. νερό300 γρ.

Σάντουιτς με σάλτσα καρότου!!!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
490 users have voted.
Για την καλή μου Ευγενία K. από την Τήνο που μου το ζήτησε τόσο θερμά!!!!Υλικά (για 4 σάντουιτς)Για τη σάλτσα καρότου2 μεγάλα καρότα τριμμένα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κουτ.σ. πελτές ντομάτας1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη1/2 κουτ.γλ.

Τυροπιτάκια με ζύμη μαγιάς αφράτα!!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
1001 users have voted.
Κανείς δεν μπορεί να σταματήσει στο ένα!!!Το καταλληλότερο τυροπιτάκι για μπουφέ, παιδικά πάρτι και σνακ για τη δουλειά ή το σχολείο!!!Υλικά για 20 κομμάτιαΓια τη ζύμη:1/2 πακέτο φαρίνα κόκκινη1/2 φακελάκι μαγιά ξηρή1/2 φλιτζ.τσ. γάλα χλιαρό1/3 φλιτζ.τσ. ελαιόλαδο1/2 κουτ.γλ. αλάτι1/2 κουτ.γλ. ζάχαρηΓια τη γέμιση:200 γρ. φέτα θρυμματισμένη4 κουτ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο1/2 κουτ.γλ.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut