www.syntagh.gr

Οσομπούκο κοκκινιστό σκορδάτο!!!Υπέροχη συνταγή !!!  Το συνοδεύουμε με ότι μας αρέσει πχ Ζυμαρικά ,ρύζι,πατάτες,πουρέ!!!Υλικά     1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες    3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες    1 ποτήρι λευκό κρασί    Ξύσμα από μισό πορτοκάλι    1 κουταλιά πελτέ    2 δαφνόφυλλα    1/2 κουταλάκι μπαχάρι σε σκόνη    λίγο γαρύφαλλο σε σκόνη    Ελαιόλαδο    Αλάτι    Φρεσκοτριμμένο πιπέριΕκτέλεση    Σε

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΚΑΪΜΑΚΙ ΚΑΙ ΥΠΟΒΡΥΧΙΟΜήνας μπαίνει, μήνας βγαίνει....και φθάσαμε στο Σεπτέμβρη!Ημερολογιακά έχουμε ακόμη καλοκαίρι, ας άνοιξαν τα σχολεία κι άς τελείωσαν οι καλοκαιρινές άδειες...!Έτσι κι εγώ θα σας δώσω μια μοναδικά νόστιμη συνταγή για το παγωτό που έφτιαξα φέτος πολλές φορές και λάτρεψε η οικογένειά μου.Παγωτό με γεύση καϊμάκι.Υπέροχο, μαστιχάτο και τρομερά αρωματικό!Υλικά:1 κουτ

Τυρόπιτα με μόνο 3 υλικά !!! Υλικά 200 γρ Στραγγιστό γιαούρτι, 100 γρ Νερο, 400 γρ Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 200 γρ Τυρι φέτα. ΕΚΤΈΛΕΣΗ   Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το νερό, ρίχνουμε σιγά σιγά αλεύρι μέχρι να έχουμε μια κολλώδης ζύμη, ρίχνουμε τα κομμάτια από το τυρί και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα, ρίχνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να σχηματιστεί ζύμη. Κόβουμε 4 κομμάτια τον 200

Γιουβέτσι μοσχαράκι..!!Υλικά -ΕκτέλεσηΤσιγαρίζω το κρέας που είναι από στήθος με δυο μεγάλα κρεμμύδια, σβήνω με μισό ποτήρι του κρασιού κρασί, μετά ρίχνω αλάτι πιπέρι μπαχάρι σπιτική σάλτσα και μια κουταλιά σούπας πελτέ  κανέλα και νερό.Μόλις βράσει το κρέας προθερμαίνω τον φούρνο, ρίχνω αρκετό νερό μετά στην κατσαρόλα κ αφήνω να πάρει βράσει βάζω το κρέας στο ταψί και ρίχνω το καυτό ζουμί ...

Κεφτεδάκια με πατάτες  στον φούρνο..