www.syntagh.gr

Υλικα για το κεικ: 2 φλυτζ ζαχαρη , 2 και 3/4 φλυτζ νερο ,5-6 κ σ κακαο,2 κ σ ταχίνι( προαιρετικά) , 1 κοφτό κγ αλάτι , 2 βανίλιες ,3,5 φλυτζ φαρίνα , 200 γρ κουβερτούρα σταγόνες.Για το γλάσο: 125 γρ κακάο , 1 ποτήρι νερό , 1,5 ποτήρι ζάχαρη, 1 βανίλια ( τα βράζω για πέντε λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια)Κέικ Σε μπολ ετοιμάζουμε τα υλικά για το κέικ όλα μαζί και τα αδειάζουμε σε ταψάκι που το έχ

Παντεσπάνι5 αυγά,1 και 1/2 κούπα τσαγιού  αλεύρι που φουσκώνει,1 1/2 κούπα τσαγιού  ζάχαρη,2 βανίλιας,1/2κγ μπέκιν πάουντερ,1/2κγ σόδα.300γρ σιρόπι από γλυκό του κουταλιού κεράσι για ράντισμα του παντεσπάνι. 20 μπισκότα πτι μπερ τριμμένα με το χέρι1000 γρ φυτική σαντιγί 4 κσ ζάχαρη άχνη,2κσ σοκολάτα ρόφημα,2κσ κακάοΕκτέλεσηΧτυπάμε τα αυγά στο μίξερ με την ζάχαρη να γίνουν αφρός μετά το κακάο

 Υλικά:2 κιλά βύσσινο,2 κιλά ζάχαρη,700 με 1 λίτρο βότκα [μπορεί και παραπάνω εξαρτάται από την σπιρτάδα της βότκας και το πόσο το θέλει ο καθένας].Εκτέλεση:Πλένουμε και καθαρίζουμε το βύσσινο.Έχουμε μεγάλο βάζο και ρίχνουμε μια βύσσινο μια ζάχαρη το κάνουμε σε στρώσεις  ώσπου να τελειώσουν τα υλικά  και το βάζουμε στον ήλιο για 40 ημέρες μπορεί και παραπάνω Καλό του κάνει.Όταν γίνει και δεν έ

Μια αναπάντεχη συνταγή εν μέσω ενός πιο αναπάντεχου καλοκαιριού.Και τι δεν είδαμε αυτό το καλοκαίρι! Δημοψηφίσματα, χρεοκοπίες, σχέσεις, έρωτες, γάμοι, χαμός! Γι'αυτό όταν δεν ξέρεις τι σου γίνεται... φτιάχνεις μια καινούρια συνταγή, έτσι για να ξεφύγεις, βρε αδερφέ, και να τα βρεις λίγο με τον εαυτό σου!Λίστα για ψώνια 1 κιλό καρπούζι400γρ. ζάχαρη1κ.σ. τζίντζερ σκόνη ή 30γρ.

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ "ΤΗΓΑΝΗΤΑ" ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟΚολοκυθάκια ψημένα στον φούρνο με τραγανή κρούστα. Γίνονται πολύ νοστιμότερα και βέβαια πιό ελαφριά από τα τηγανητά.