www.syntagh.gr

Υλικά για το μωσαϊκό.200γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη,1 ζαχαρούχο γάλα,100γρ. μαργαρίνη,4 κουτ. της σούπας κακάο,100γρ. καρύδια χοντροκομμένα,1 πακέτο μπισκότα βουτύρου (περίπου 200γρ.),100γρ. μύρτιλλα (ραμπερι)και λίγο λικέρ προαιρετικά (περίπου 20γρ.).Υλικά για την γκαναζ σοκολάτας.200γρ. κουβερτούρα σοκολάτας, 200γρ.

Υλικάγαύροςσκόρδο πιπεριά καυτερήδάφνη ξίδι κάπαρηαλάτι χοντρόκαι μπόλικο πιπέριπιπέρι σε κόκκους σπορέλαιο για τα βαζάκια Εκτέλεση Καθαρίζουμε το γαύρο από τα εντεράκια, κόβουμε το κεφάλι και βγάζουμε τη ραχοκοκαλιά πιέζοντας με τον αντίχειρα μας όλο το κέντρο τραβώντας από πάνω προς την ουρά ψαριού στην συνέχεια το πλένουμε καλά και το αφήνουμε να στραγγίσει!!!!σε ένα λεκανάκι βάζουμε μια σ

Υλικά: 

Υλικά300 γραμμάρια πατάτες300 γραμμάρια αλεύρι1 αυγό50 γραμμάρια βούτυρο50 γραμμάρια παρμεζάνασουσάμιαλάτι Διαδικασία:Βράζουμε τις πατάτες σε άφθονο νερό, τις στραγγίζουμε και τις λιώνουμε.

Γεια σας φίλοι μου!!!Για σήμερα σας έχω μια συνταγή αυτοσχέδια για ροδακινόπιτα ζουμερή!!! Η διαδικασία είναι πολύ απλή όπως επίσης και τα υλικά μας. Συνδυάστε το με μία μπάλα παγωτό βανίλια δίπλα του και θα ξετρελαθείτε!!!Προσωπικά το γλυκό αυτό το φύλαξα στο ψυγείο για ακόμη πιο "δεμένη" σύσταση και δροσερή γεύση!!!Υλικά για ένα μέτριο βαθύ ταψί:4 ροδάκινα καθαρισμένα και κομμένα σε φετάκια1 κού